Algen werden einen großen Teil unseres zukünftigen Essens ausmachen: Sie sind gesund, schmecken gut und sind preiswert. Sie pflegen Haut und Haare, und viele Nahrungsergänzungsmittel werden überflüssig.
Während der Ozean unter Plastikverschmutzung und dem Verlust der Artenvielfalt infolge des Klimawandels leidet, nutzen Wissenschaftler:innen die Kraft der Meeresalgen, um Lösungen für diese Herausforderungen zu finden. Algen gibt es seit Millionen von Jahren, sie sind einer der Grundbausteine des Lebens auf unserem Planeten.
In Kalifornien produziert zum Beispiel ein Start-Up aus Algen eine Alternative zum meeresverseuchenden Plastik. Diese naturbasierten Lösungen gehen innovativ gegen die Verschmutzung der Meere vor, als neue Möglichkeit, die Ökosysteme wiederherzustellen und zu erhalten.